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3x BIO Curcuma em pó

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BIO Curcuma em pó
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A popular “especiaria dourada”, que reina na Ayurveda há mais de 4000 anos — utilizada tanto na culinária como em rituais para o apoio geral do organismo.
  • com o nome latino Curcuma longa
  • especiaria ayurvédica
  • com alto teor de fibras
19.79 € 29.97 €
0.16 € /dia
Produto no: KM752
O preço mais baixo dos últimos 30 dias: 19.79 €
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Cuide do seu sistema digestivo e fígado de forma natural.

A curcuma, cientificamente designada por Curcuma longa, é uma planta perene pertencente à família do gengibre (Zingiberaceae). A sua parte aérea destaca-se pelas folhas grandes e lanceoladas, mas a parte mais preciosa encontra-se no subsolo — a raiz de cor amarelo-alaranjada.

É originária do sul da Ásia, sendo mais comum na Índia, onde ocupa um lugar importante na tradição ayurvédica, simbolizando a pureza e a proteção.

Esta extraordinária especiaria é utilizada há mais de 4000 anos e é referida na literatura sânscrita antiga, assim como em escritos árabes e europeus da Idade Média.

A curcuma, também conhecida como “tempero dourado”, é uma planta ayurvédica valorizada há milhares de anos.

Devido à sua cor característica, é também conhecida como “tempero dourado”. Embora seja mais famosa como ingrediente principal nas misturas de especiarias para caril, é igualmente apreciada por si só — sendo usada por muitos como corante natural.

Os efeitos benéficos da curcuma podem ser apreciados por todos, especialmente por atletas após o treino, pessoas com digestão mais lenta, mulheres em idade fértil e pessoas mais velhas.

A BIO curcuma em pó possui um elevado teor de fibra alimentar, sendo uma excelente adição à sua rotina diária.

Use na cozinha, na pastelaria ou prepare uma bebida refrescante.

O pó de curcuma permite inúmeras utilizações e formas de preparação, como por exemplo:

  • Consumo com água ou iogurte – ¼ a ½ colher de chá por dia, como apoio geral ao organismo e ao bem-estar.
  • Tempero – adicione a caril, arroz, lentilhas, pratos de legumes, sopas, molhos ou marinadas de carne..
  • Preparação da tradicional "bebida dourada" ou golden latte – misture curcuma com leite quente ou uma bebida vegetal, canela, gengibre e mel, para uma bebida reconfortante e regeneradora.
  • Batidos e sumos – uma pequena quantidade de curcuma enriquece o valor nutricional e dá um toque ligeiramente picante.
  • Pastelaria – confere cor e um sabor suave a pães, bolos e outras sobremesas.
  • Cosmética caseira – ideal para máscaras faciais ou cuidados capilares. Adequada para peles oleosas ou com tendência acneica, bem como para peles secas; excelente para cuidados pós-solares.
Valor nutricional médio por 100 g
Valor energético 1424 kJ / 341,7 kcal
Gorduras 2,56 g
 - das quais saturadas 0,15 g
Hidratos de carbono 49,3 g
 - dos quais açúcares < 0,5 g
Fibras alimentares  21,9
Proteínas 8,42
Sal 0,49 g

Os valores podem variar devido aos ingredientes de origem natural.

 

Ingredientes: 100 % curcuma (Curcuma longa) em pó de produção biológica certificada. Distribuído por SI-EKO-002. Agricultura fora da UE.

Peso líquido: 3 x 200 g = 600 g

Modo de uso: Pode usá-lo para preparar chá, adicionar a batidos, sumos, iogurtes, pastas, molhos para saladas... Também pode usar como tempero em risotos, legumes assados ou outros pratos. Consuma, no máximo, 3–5 g de curcuma em pó por dia.

Aviso: O produto não é um substituto de uma dieta equilibrada e variada e de um estilo de vida saudável. Manter fora do alcance das crianças! Não inalar. Armazenar à temperatura ambiente e máx. 65% de umidade.

Comentários dos nossos utilizadores

As melhores recomendações vêm da experiência de quem já experimentou. Descubra o que pensam os nossos clientes que já estão no caminho para se sentirem melhor.

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Perguntas frequentes sobre o produto

O teor de curcumina da curcuma em pó não é padronizado, uma vez que se trata de um produto natural, cuja concentração de substâncias ativas pode variar consoante a origem, a colheita e o método de processamento. Em média, a curcuma contém cerca de 3 a 5% de curcumina, embora esse valor possa variar ligeiramente de embalagem para embalagem.

Recomenda-se o consumo de pequenas quantidades, de forma ocasional ou diária, como parte de uma alimentação equilibrada.

A tonalidade da curcuma em pó pode variar de amarelo-claro a amarelo-alaranjado devido às diferenças naturais na produção, colheita e teor de curcuminoides. Isto é completamente normal e não afeta a qualidade do produto.

Sim, a curcuma é frequentemente utilizada como corante alimentar natural (por exemplo, arroz, massas, molhos), bem como em cosméticos e até para tingir tecidos.

Não, a curcuma em pó é a raiz inteira moída, enquanto as cápsulas de curcumina são geralmente extratos padronizados com um maior teor de ingredientes ativos.

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