Já experimentou a erva de cevada em pó?
A erva de cevada é a planta jovem e verde da cevada (Hordeum vulgare), colhida na fase inicial de crescimento, quando o teor de nutrientes é mais elevado. Nesta fase, a planta ainda não desenvolveu espigas, mantendo uma textura delicada e um elevado conteúdo de vitaminas, minerais, clorofila e diversos compostos ativos.
Devido à sua composição nutricional excecional, a erva de cevada tornou-se nos últimos anos um dos superalimentos mais reconhecidos da dieta moderna. O seu uso está amplamente difundido entre pessoas que procuram aumentar facilmente a ingestão de nutrientes vegetais e alimentos verdes, sendo também popular entre quem prefere ingredientes naturais, simples e minimamente processados na preparação das suas refeições.