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Apoie o seu corpo de forma natural com este tradicional "tempero dourado".
  • sistema imunitário e nervoso
  • fígado, sangue, pele, sistema respiratório
  • embalagem grande
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Produto no: KM751
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Curcuma – o segredo ayurvédico da longínqua Índia.

A curcuma (Curcuma longa) é uma planta tropical da família do gengibre, originária do sul da Ásia, especialmente da Índia. Nesse país, tem sido uma parte indispensável do quotidiano há milhares de anos – na culinária, na medicina tradicional e na prática ayurvédica.

É também conhecida como o “tempero dourado”, devido aos seus múltiplos benefícios e à sua cor amarelo-alaranjada característica. A parte mais valorizada da planta é o seu tubérculo subterrâneo, ou raiz, a partir do qual se obtém o pó de curcuma, que pode ser facilmente incorporado na alimentação moderna.

O seu aliado natural para a vitalidade e bem-estar.

A curcuma é conhecida pelos seus diversos efeitos benéficos para o organismo e para o bem-estar geral. Entre outros benefícios, contribui para:

  • sistema imunitário - ajuda a manter o funcionamento do sistema imunitário e tem propriedades antioxidantes;
  • pele - ajuda a manter o equilíbrio da pele;
  • fígado - auxilia a função hepática, prevenindo a acumulação de gordura no fígado e ajuda na sua decomposição;
  • sistema nervoso - apoia o funcionamento do sistema nervoso;
  • respiratório - ajuda a manter o funcionamento das vias respiratórias superiores e dos pulmões;
  • colesterol e sistema cardiovascular - apoia a produção e qualidade do sangue, coração e circulação sanguínea.

Da natureza para a sua cozinha.

A curcuma em pó é versátil e fácil de utilizar — o seu sabor quente, terroso e suavemente picante enriquece uma grande variedade de pratos. Pode usá-la em molhos, sopas, marinadas, pratos de vegetais, risotos, batidos ou bebidas quentes, como o popular “leite dourado”.

Para além do seu valor culinário, a curcuma é também uma parte indispensável de um estilo de vida equilibrado. É especialmente recomendada nos meses de inverno ou durante períodos de maior stress, quando o corpo necessita de um apoio extra.

Valor nutricional médio por 100 g
Valor energético 1424 kJ / 341,7 kcal
Gorduras 2,56 g
- das quais saturadas 0,15 g
Hidratos de carbono 49,3 g
- dos quais açúcares < 0,5 g
Fibras alimentares 21,9 g
Proteínas 8,42 g
Sal 0,49 g

Os valores podem variar devido aos ingredientes de origem natural.

 

Ingredientes: 100 % curcuma (Curcuma longa) em pó de produção ecológica certificada. Distribuição controlada por SI-EKO-002. Agricultura fora da UE.

Peso líquido: 3 x 1000 g = 3000 g

Modo de uso: Pode ser utilizada para preparar chá, adicionar a batidos, sumos, iogurte, pastas, molhos ou temperos para saladas. Como especiaria, é ideal para risotos, legumes assados ou outros pratos.

A dose diária recomendada é de, no máximo, 3 a 5 g de cúrcuma em pó por dia.

Aviso: Manter fora do alcance das crianças! Não inalar. 

Manter à temperatura ambiente e máx. 65% de umidade.

Comentários dos nossos utilizadores

As melhores recomendações vêm da experiência de quem já experimentou. Descubra o que pensam os nossos clientes que já estão no caminho para se sentirem melhor.

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Perguntas frequentes sobre o produto

Recomenda-se consumir pequenas quantidades ocasionalmente ou diariamente, como parte de uma alimentação equilibrada.

A tonalidade da curcuma em pó pode variar de amarelo claro a amarelo alaranjado devido às diferenças naturais no cultivo, na colheita e no teor de curcuminoides. Isto é completamente normal e não afeta a qualidade do produto.

Sim, a curcuma é frequentemente utilizada como corante alimentar natural (por exemplo, em arroz, massas e molhos), bem como em cosméticos e até para tingir tecidos.

Não, a curcuma em pó é a raiz inteira moída, enquanto as cápsulas de curcumina contêm frequentemente um extrato padronizado com uma maior concentração de ingredientes ativos.

O teor de curcumina da curcuma em pó não é padronizado, uma vez que se trata de um pó natural, em que a concentração de substâncias ativas pode variar consoante a origem, a colheita e o método de processamento. Em média, a curcuma contém cerca de 3 a 5% de curcumina, podendo variar ligeiramente de embalagem para embalagem.

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